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お酒なし!! 簡単な肉じゃが(二人分)の作り方(レシピ)

更新日:

こんにちは!!!

今回の男飯肉じゃが(二人前)を作っていこうと思います!!!

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材料

みりん(100cc) ・しらたき(お好み) ・豚肉(150g)

玉ねぎ(1/2個) 醤油(大さじ5) ・ジャガイモ(3つ)

人参(1/4個)  ・砂糖(大さじ5)

はじめに・・・

油を入れて、最初に豚肉(お好み)を炒めます。

豚肉を炒めたら、次に玉ねぎ人参ジャガイモ→しらたきの順で炒めます。

ジャガイモが透き通ってきたら・・・

みりん(100cc)砂糖(大さじ5)を混ぜて鍋に入れます。

軽く混ぜた後、蓋をして中火で5分間待ちます。

*この時に水は入れません。→野菜から水分が出るため。

5分経ったら・・・

蓋を開けて、醤油を大さじ5杯入れます。

そしたら、また蓋を閉じて中火で15分待ちます。

15分経ったら・・・

じゃがいもにしっかりと火が通っているのを確認して完成!!!

最後まで見てくれた方へ

あなたの冷蔵庫にある食材で何か作って欲しい!!というリクエストがあれば、

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