具だくさんで栄養満点！簡単なあんかけ焼きそばの作り方（レシピ）
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こんにちは！！！
今回の男飯はあんかけ焼きそば（二人前）を作っていこうと思います！！
材料
・にんじん（1/2個） ・玉ねぎ（1/2個） ・塩焼きそば（２袋）
・ボイルえび（お好み） ・豚肉（お好み） ・ボイルイカ（お好み）
・片栗粉（小さじ３） ・鶏ガラ（小さじ2.5） ・水（300cc）
はじめに・・・
フライパンに麺を入れ、少しほぐします。
次に、水（適量）を入れさらにほぐします。
＊火は中火
入れた水が蒸発してきたら、粉末ソースを入れ、よく混ぜます。
＊よく混ぜたら、お皿に移して次に具を炒めます。
次に・・・
豚肉、ボイルイカ、ボイルえび、にんじん（1/2個）、玉ねぎ（1/2個）を一口サイズに切ります。
切り終わったら・・・
切り終わったら、肉→玉ねぎ→にんじんの順に炒めます。
玉ねぎがしなってきたら、
ボイルイカとボイルえびを投入します。
＊火は中火〜強火
あんかけの素作り・・・
片栗粉（小さじ３）、鶏ガラ（小さじ2.5）、水（300cc）をよく混ぜてあんかけの素を作ります。
＊この時片栗粉が沈殿しないようによくかき混ぜます。
あんかけの素を作り終えたら・・・
先ほど炒めた具材にあんかけの素をかけます。
＊とろみがつくまで加熱（中火）します。
とろみがついたら・・・
焼きそばの上にかけて完成！！！
最後まで見てくれた方へ
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