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男飯!!!ご飯に合う!照り焼きチキンの作り方(レシピ)

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こんにちは!!!

今回の男飯照り焼きチキン(2人前)を作っていこうと思います!!     

       

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材料

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砂糖(小さじ1) ・醤油(大さじ1.5) ・みりん(大さじ1.5) ・鶏肉(200g)

 

はじめに・・・

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鶏肉(200g)の片面を中火(約5分)で焼いていきます。

 

*この時はフライパンに油を敷かず鶏肉から滲み出る油を利用します。

 

片面が焼けてきたら・・・

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片面が焼けてきたら、ひっくり返して弱火〜中火(約5分)で焼いていきます。

 

焼いている間に・・・

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鶏肉を焼いている間に、砂糖(小さじ1)醤油(大さじ1.5)みりん(大さじ1.5)をよく混ぜ、タレを作ります。
         

タレを投入・・・

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両面を焼き終えたら、先ほど作ったタレを投入します。

中火約3分、煮詰めます。

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タレ泡が大きくなってきたら、ひっくり返すなどして鶏肉タレをよく絡めます。 

中火1分 

 

よく絡めたら・・・

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一口サイズにカットして完成です!!!

最後まで見てくれた方へ 

あなたの冷蔵庫にある食材で何か作って欲しい!!というリクエストがあれば、

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