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豚ひき肉とジャガイモのマヨネーズ焼き!の簡単な作り方

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こんにちは!!!

今回の男飯豚ひき肉とジャガイモのマヨネーズ焼き(1人前)を作っていこうと思います!!

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材料

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玉ねぎ(1/4個) ・ジャガイモ(2個) ・マヨネーズ(お好み)

豚ひき肉(100g) ・醤油(大さじ1)みりん(大さじ1)砂糖(小さじ1/2)を混ぜたもの ・ ・コショウ

 

はじめに・・・

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ジャガイモ(2個)を一口サイズに切り、シリコンスチーマーに入れ、蓋をして電子レンジで3分間加熱します。

 

シリコンスチーマーない人は耐熱容器の中にジャガイモを入れ、ラップをして電子レンジで3分間加熱します。

 

ジャガイモを加熱している間に玉ねぎ(1/4個)を切っておきます。

 

次に・・・

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フライパンにを敷き、豚ひき肉切った玉ねぎの順で炒めていきます。

 

*ここでコショウを投入

*火は中火

 

ジャガイモ投入・・・

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先ほど加熱したジャガイモを投入し、よく混ぜていきます。

*火は弱火

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次に{ 醤油(大さじ1)・みりん(大さじ1)・砂糖( 小さじ1/2)}を混ぜたものをフライパンに投入し、具材とよく馴染ませます。

 

*火は中火

 

よく馴染ませたら・・・

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お皿に移し、マヨネーズ(お好み)を上にかけます。

 

マヨネーズをかけたら・・・

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オーブントースターに入れ、マヨネーズに焦げ目がついたら完成です!!!

 

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