男飯ブログ!!!

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お酒なし!! 肉じゃが二人分の作り方(レシピ)

こんにちは!!!

 

今回の男飯肉じゃが(二人前)を作っていこうと思います!!!    

 

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材料

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みりん(100cc) ・しらたき(お好み) ・豚肉(お好み) ・玉ねぎ(1/2個)

醤油(大さじ5) ・ジャガイモ(お好み) ・人参(お好み) ・砂糖(大さじ5)

はじめに・・・

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油を入れて、最初に豚肉(お好み)を炒めます。

       

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 豚肉を炒めたら、次に玉ねぎ人参ジャガイモ→しらたきの順で炒めます。

 

ジャガイモが透き通ってきたら・・・

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みりん(100cc)砂糖(大さじ5)を混ぜて鍋に入れます。

軽く混ぜた後、蓋をして中火で5分間待ちます。

 

*この時に水は入れません。→野菜から水分が出るため。

 

5分経ったら・・・

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蓋を開けて、醤油を大さじ5杯入れます。

そしたら、また蓋を閉じて中火で15分待ちます。

 

15分経ったら・・・

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じゃがいもにしっかりと火が通っているのを確認して完成!!!

最後まで見てくれた方へ        

あなたの冷蔵庫にある食材で何か作って欲しい!!というリクエスがあれば、

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